Изпарениeто на вино по време на неговото отлежаване в бъчви поражда не само финансови загуби, но оказва и негативно влияние върху неговото качество. Ето защо поддържането на оптимално висока влажност в бъчвените помещения е жизненоважна.

За решаването на този проблем Sodinal си партнира с френската компания Hygrocontrol, която е специализирана в разработката и производството на системи за контрол и регулиране на влажността.

Hygrocontrol запазва качествата на виното като ограничава окислението, породено от непълни бъчви. Намалява се също изпарението на вино и се спестяват разходи.

Изпарението на вино зависи от влажността и температурата:

Hygrocontrol увеличава относителната влажност като има възможност да я поддържа до 85%, като това намалява загубите от изпарение с от 30% до 50%.

Предимства на системите за контрол на влажността HygroControl:

  • Патентовани дюзи, които създават „суха мъгла”, която се изпарява още във въздуха;
  • Увеличаване на влажността без отлагане на вода по пода и без риск от контаминации;
  • Бърза възвръщаемост на инвестицията благодарение на намаляване на загубите на вино от изпарение;
  • Напълно автоматизиран контрол- автоматично следене на влажността и управление на системата;
  • Модулна система подходяща за всякакви помещения и нужди;
  • Лесна поддръжка;
  • Подходяща и за помещения, където отлежават пълни бутилки с вино.

Системи за контрол на влажността Системи за контрол на влажността Системи за контрол на влажността

Специалистите на Sodinal са на Ваше разположение за допълнителна информация и изготвяне на проект и оферта за система, съобразена с Вашите нужди.

В момента има 52  гости и няма потребители и в сайта